Nous vous présentons ici la sélection des menus de fêtes de fin d’année.
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Commande à passer avant le Mercredi 11 décembre 2024
Commandes à récupérer les mardis 24 et 31 décembre commande à prendre entre 10h30 et 12h30
Menu à 21 €
Entrée
Tatin de compotée d’oignons et Boudin blanc aux pommes
Ou
Corole de sole à la Bretonne
Sauce crémeuse
Plat
Filet mignon de porc en croute
Sauce Colombo
Ou
Pavé de Merlu
Sauce Armorique
Garnitures de saison
Panachage possible dans les différents menus
Menu à 27 €
Entrée
Foie gras maison, magret fumé
Compotée de figue, mini briochin
Ou
Saumon fumé par nos soins
Blinis et perles de citron
Plat
Ballotin de pintade farcie
A la crème de morille
Ou
Médaillon de pavé de Cerf
Sauce grand-veneur
Ou
Dos de Cabillaud
A la crème de chorizo
Garnitures de saison
Panachage possible dans les différents menus
Menu à 35.50 €
Entrée
Duo Terre et Mer
(Foie gras et saumon fumé par nos soins
et ses accompagnements)
Ou
Brochette de Saint Jacques et Gambas lardé
Au jus de Coquillage
Plat
Quasi de veau
A la crème de morilles
Ou
Filet de bœuf
Sauce Rossini
Ou
Assiette du Pécheur
Sauce Crémeuse
Garnitures de saison
Panachage possible dans les différents menus