Nous vous présentons ici la carte de fêtes de fin d’année. N’hésitez pas à nous contacter pour toute questions: Contactez-nous et

n’oubliez pas de passer commande avant le 12 Décembre

Amuses-bouches

Pain surprise assortiment terre et mer

Pain nordique océane

Plateau désiré (amuses bouches froids 25 pcs)

Plateau froid et chaud (amuses bouches froids 15 pcs et chaud 15 pcs)

30.50 €

28.00 €

28.00 €

30.00 €

Nos suggestions

Foie gras mi-cuit maison croustille de figues

Saumon fumé maison à la crème d’aneth

Bavaroise de tourteau et agrumes au coulis d’avocat

Délice de homard et queues de crevettes au coulis de crustacés

6.50 €

4.00 €

6.00 €

6.00 €

Nos plats de poisson

Filet de dorade royale, flan de légumes sauce safrané

Feuilleté de Saint-Jacques, fondue de poireaux sauce océane

Brochette de queues de crevettes sauvages, émulsion de curry

Filet de bar sauvage rôti niçoise printanière sauce mousseline

Brochette de Saint-Jacques, niçoise de légumes sauce basilic

Panaché de la mer aux petits légumes sauce armoricaine
Panaché de la mer aux petits légumes sauce armoricaine

8.80 €

6.90 €

7.50 €

9.50 €

10.50 €

6.00 €

6.00 €

Nos plats de viandes

Médaillon de cerf rôti aux airelles

Tournedos de canard Rosini

Cuisseau de porcelet sauce parfum des bois
Grenadin de veau à la crème de morilles
Pavé de Bœuf et son escalope de foie gras poêlé
Suprême de faisan et sa poêlée de girolles

8.80 €

9.10 €

7.90 €

11.00 €

12.00 €

10.50 €